Famoso chef reparte miles de platos de comida en Valle de Sula usando camiones y lanchas

El experto en artes culinarias, José Andrés Puerta, quien arribó a Honduras hace unos días con el propósito de preparar alimentos para las personas damnificadas luego de las serias inundaciones en el país, recorrió vía aérea este día la zona norte para luego movilizarse junto a su equipo en camiones y lanchas con el propósito de llegar a comunidades aisladas.

El reconocido chef, quien es de origen español pero reside en Estados Unidos, llegó inicialmente a Tegucigalpa y después se movilizó hacia San Pedro Sula, donde se sumó a un equipo de la organización World Central Kitchen (WCK), una Organización No Gubernamental (ONG) que él mismo fundó.

“Totalmente bajo el agua … Estas son comunidades alrededor de San Pedro Sula, Honduras, después del paso del huracán Iota. No se puede ir por carretera, así que estamos movilizando barcos donde sea necesario” , escribió Puerta mientras sobrevolaba el Valle de Sula.

La misión del chef y su organización es preparar unos 100 mil platos de comida que serán distribuidos entre las personas damnificadas en la región norte de Honduras.

“Nuestro equipo de ayuda se encuentra en San Pedro Sula, Honduras, donde los ríos se están desbordando y muchas comunidades ahora están aisladas después de la tormenta. Estamos utilizando camiones y barcos para llevar comida fresca a las familias necesitadas”, tuiteó el afamado chef.

Es de señalar que el chef José Andrés Puerta ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz por su compromiso con los afectados por los desastres naturales y está muy implicado en misiones humanitarias, por lo que ha recibido diversos reconocimientos y esta considerado “un ser humano excepcional, generoso y compasivo”.

Pertenece a una lista donde están las 100 personas más influyentes del mundo según la revista “Time“. La publicación americana lo define como “un icono culinario, conocido por su labor innovadora y refinada”.

En 2020 el chef Andrés recibió el premio Basque Culinary World Prize, por la implicación social de su ONG World Central Kitchen durante la Pandemia de COVID-19, coordinando y movilizando a centenares de cocineros y voluntarios de todo el mundo para servir alrededor de 25 millones de platos de comidas.

Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.


*